遊佐カレー \(^o^)/

本当は「鳥海山の恵みをいただくカレールー」てのが正式名みたいですけど...
巷でウワサの「遊佐カレー」を調理してみた...
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山形県遊佐町の地域の産物(米、水、豚肉、パプリカと等々)の素材を活かす食べ方てがカレーで、いわば手法が表に出てしまった感が...でもカレーは万人に愛される食事かな...とも思いますのですほごい合理的なんですよね。
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あまりパッケージのレシピは参考にしない方がいいよ...と、ある先輩から聞いてましたが...
とりあえず最初ですからね...従順に従ってみました...
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お肉にタマネギ、人参、パプリカ...至ってシンプル...
何も足さない...何も引かない...
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ツケ添えにサラダも山盛り...
さらさらのスープカレー的な感じになりましたが...
遊佐カレー、美味い \(^o^)/
これ皆様におすすめです
実はイベントのビンゴ大会でもらったのですが...どこで売ってるんだろう??

by tom_motoki_o | 2012-12-23 17:52 | 日常の出来事