夏野菜&シーフードカレー
久々の「料理していみた」のコーナーです。
今日は夏野菜とシーフードのカレーライス...。
ちょいと水分が足りなそうなので、水を1カップちょい足し、グツグツと煮立てます。
トマトの酸味がサッパリな感じの美味しいカレーライスができました。
ちょいとしたこだわりは...トマト...缶詰でもいいんだろうけど...まんまのトマトをジュースにした...てのがポイントでしょうか??
まぁまぁ...皆さんも一度お試しあれ...。
おいしい夏野菜で夏バテ解消!!
料理してて毎回そこそこ美味しくできるのですが...正直同じ味は2度と出せない...と思います。
分量が適当なので...。
でもまぁ...一期一会...というか、そういうのよくないですか??
プロではないので...同じ味である必要はない...ということです。
by tom_motoki_o | 2010-08-08 22:20 | 料理してみた...